Supervisor restaurant Speys

Jouw nieuwe baan

Restaurant Speys is het visitekaartje van de Jaarbeurs. Speys heeft verschillende open keukens waar wij onze gerechten bereiden voor de beursgasten en bioscoopbezoekers. We nemen de bestellingen op aan de counters (kassawerkzaamheden), waarbij gastvrijheid voorop staat, bedienen en debarrasseren bij onze bar en zetten heerlijke koffies. Ook fungeren wij als locatie voor verschillende evenementen zoals borrels, diners en feesten. 

Als leidinggevende bij Speys speel je een sleutelrol als het gaat om de beleving van onze klanten. Liefde gaat door de maag nietwaar? Je zet jouw passie voor eten en drinken in om samen met je team een smakelijke kaart te serveren. Begrippen als gastvrijheid en service hebben voor jou geen geheimen meer. Als het om je werk en team gaat, ben je een flexibele en enthousiaste inspirator. Als supervisor Speys ondersteun je de bedrijfsmanager.

Dit vind je leuk om te doen

• 32 tot 40 uur per week werken in het gezelligste horecateam van Utrecht
• Dagelijkse aansturing van het team en shiftleaders
• Dagelijkse financiële administratie en het verwerken van reserveringen in ons systeem en voorstellen doen voor groepsreserveringen
• Training & ontwikkeling van je team en de werving en selectie van eventuele nieuwe teamleden
• HACCP & Inkoop en een wekelijkse meeting met de bedrijfsmanager over de stand van zaken

Wat breng je mee

• 1-2 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie
• Minimaal een relevante mbo-opleiding afgerond
• Je bent een verbinder, communicatief vaardig en hebt een coachende stijl van leidinggeven
• Je hebt oog voor detail, maar weet tegelijkertijd het overzicht te behouden
• Je hebt ervaring opgedaan in diverse restaurants, hebt kennis van gastronomie, (zakelijke) ontvangsten en barwerkzaamheden
• Bent in bezit van het certificaat Sociale Hygiëne of bent bereid dit te behalen

Dit krijg je van ons
Plezier in je werk en je persoonlijke ontwikkeling vind je belangrijk en dat natuurlijk het liefst in een duurzame omgeving. Vandaar dat je van ons alle ruimte krijgt om jouw ambities waar te maken en te groeien in je vak. Je doet dat in een team van betrokken collega’s, in een informele werksfeer, met vers fruit op de werkvloer, gezellige borrels en leuke activiteiten. Daarnaast kun je samen met ons bouwen aan een betere wereld. Jaarbeurs heeft als ambitie om in 2030 de meest duurzame organisator en facilitator van beurzen en evenementen van Europa te zijn. Maar Jaarbeurs biedt je nog veel meer namelijk:

• Een salaris tussen €2.514 en €2.873 o.b.v. 40 uur per week, afhankelijk van je ervaring
• Werken op een centrale toplocatie naast station Utrecht Centraal
• 2 dagdelen per jaar kun je als vrijwilliger bijdragen aan de Goede Doelen-dagen en je daarnaast heb je de mogelijkheid om deel te nemen aan het medewerkers Green Team (het team waarin Jaarbeurs collega’s actief meedenken over duurzame initiatieven)
• 27 vakantiedagen bij een werkweek van 40 uur
• 8% vakantiegeld en een pensioen
• Een collectieve bedrijfssuccesregeling (max. 5%) bij behaalde jaarresultaten
• Duurzame mobiliteitsregeling: o.a. OV 100% vergoed en de mogelijkheid voor het leasen van een fiets
• Je krijgt een laptop en ontvangt een smartphone naar keuze (max. budget €850,-)
• 15% korting op je aanvullende verzekering en/of tandverzekering bij de collectieve zorgverzekering van CZ
• Gratis toegang tot al onze eigen evenementen & beurzen
• De mogelijkheid om 4 officiële feestdagen in te ruilen voor algemene feest- en gedenkdagen, behorende bij jouw levensovertuiging
• Er valt altijd wel wat te beleven met jouw collega’s. Zo is er één keer per maand een borrel, een zomerfeest en kun je deelnemen aan dagjes weg en andere sportieve en culturele activiteiten
• De mogelijkheid tot deelname aan de diversiteitsweek, vitaliteitsweek en de Summer- en Winterschool; divers aanbod van (live) trainingen en workshops om elke dag weer een beetje beter te worden

Hebben we je interesse gewekt?

We horen graag van je. Reageren op deze vacature kan via de sollicitatiebutton. Jouw sollicitatie wordt direct doorgestuurd en je kunt snel een reactie van ons verwachten. Wil je eerst meer weten over de functie? Neem dan contact op met Nikki de Coole (Recruiter) via nikki.de.coole@jaarbeurs.nl

Wij zoeken zelf, dat betekent dat acquisitie naar aanleiding van deze vacature niet op prijs wordt gesteld.
Een assessment en referentiecheck kunnen tot de werving en selectie procedure behoren van deze vacature.